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  • 下饭神器老干妈炒苦瓜

    发表日期:2021-06-10 浏览量:170

    主料:苦瓜1根 五花肉100克 配料:大蒜适量 油盐适量 老干妈豆豉酱适量 洋葱适量 红辣椒适量 做法: 1.准备好原材料; 2.苦瓜切片后加入适量的盐, 入点底味, 去除部分水分; 3.烧热锅,...

  • 拌饭神器自制东北鸡蛋酱

    发表日期:2021-06-10 浏览量:326

    主料: 鸡蛋5个 大葱半棵 辣椒6个 葱伴侣甜面酱1袋 葱伴侣大酱1袋 做法: 鸡蛋打散,辣椒切小碎丁,大葱切末 热锅凉油,油稍多放一些 倒入鸡蛋液并迅速用铲子拨散 放葱末炒香, 放辣椒碎...

  • 拌饭神器家庭版香菇辣椒酱

    发表日期:2020-08-04 浏览量:425

    主料:鲜香菇400克 鲜辣椒450克 海天黄豆酱200克 配料:姜1小块 蒜8瓣 糖30克 盐6克 做法: 1.各种食材洗净晾干水分,鲜辣椒不要去辣椒蒂洗净,然后晾干水分后再去掉辣椒蒂 2.香菇洗净切成大...

  • 拌饭神器自制什锦菌菇酱

    发表日期:2020-08-04 浏览量:122

    主料:姬松茸适量 杏鲍菇适量 海鲜菇适量 口蘑适量 香菇适量 海天黄豆酱适量 欣和甜面酱适量 鹃城牌红油郫县豆瓣酱适量 配料:八角适量 香叶适量 桂皮适量 大葱 姜 蒜适量 生抽适量 熟芝...

  • 拌饭神器自制肉沫辣椒酱

    发表日期:2020-08-03 浏览量:178

    主料:海天黄豆酱250克 肉末200克 二荆条辣椒50克 干香菇8个 配料:大葱100克 姜40克 花椒8克 盐少量 油适量 酱油适量 做法: 1.辣椒剪碎,也可以把辣椒炒干捏碎; 2.泡发好的香菇切细丁,姜葱...

  • 拌饭神器一勺面粉自制甜面酱

    发表日期:2020-06-23 浏览量:191

    甜面酱的做法: 食材:精选酱油适量,老抽4勺,面粉1勺,水1小碗,白砂糖2勺,色拉油3滴; 第一步,首先准备出一小碗清水,在其中加入精选酱油,酱油的量比较随意,可以适当准备...

  • 拌饭神器自制香菇虾酱

    发表日期:2020-05-11 浏览量:192

    主料:虾仁300克 香菇4朵 洋葱3/1个 大蒜6瓣 豆瓣酱2大勺 配料:蚝油2勺 糖5克 植物油100克 白酒1勺 五香粉半勺 料酒30克 胡椒少许 两大勺豆瓣酱 做法 1、海虾去头去壳去掉虾线清洗干净...

  • 拌饭神器自制家庭版鲤鱼鱼子酱

    发表日期:2020-05-12 浏览量:141

    主料:鲤鱼400g 海天辣黄豆瓣酱三大勺 配料葱姜蒜若干 小米辣少许 其他辣椒若干 做法: 1、葱姜蒜辣椒全部切末备用。 2 、清洗鲤鱼子,把外面的膜去掉,再去除里面的杂质,用清水...

  • 拌饭神器自制家庭版韭菜花酱

    发表日期:2020-05-12 浏览量:132

    主料:韭菜花850克 辅料:苹果一个 干辣椒4个 姜一块 配料:盐160克 白酒少许 凉开水少许 做法: 1、韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍。 2、洗好的韭菜花放置于干净的地方晾干。 3、苹...

  • 拌饭神器自制老干妈豆豉酱

    发表日期:2020-05-09 浏览量:266

    主料:豆豉1大勺 小尖椒1把 配料:花椒1小把 大葱1棵、八角2个 生姜1块 熟花生 熟芝麻 粗辣椒粉 白糖 盐 老抽 淀粉 植物油 做法 1、豆豉用少量植物油拌匀,上锅蒸20分钟。 2、蒸好的豆...

  • 拌饭神器香菇拌饭酱做法

    发表日期:2020-05-09 浏览量:218

    材料:香菇400g,豆瓣酱,洋葱半个,姜葱蒜、干辣椒、酱油、耗油、盐、糖适量。 步骤: 1、香菇泡水洗净切成小丁。 2、干辣椒碎放入油锅中炒出红油,加入切成末的姜葱蒜,炒出香...

  • 拌饭神器家庭版黄豆牛肉酱做法

    发表日期:2020-05-09 浏览量:204

    材料:牛肉、黄豆、海天黄豆酱、鹃城牌红油郫县豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜、水、白糖、五香粉、冰糖、辣椒面、香油 做法: 1、首先在锅中热油,然后将蒜切片、姜切沫、葱切成葱花备...

  • 拌饭神器自制豆豉辣椒酱

    发表日期:2020-05-09 浏览量:162

    材料:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g 做法: 1、豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里。 2、然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥、小...

  • 拌饭神器香辣豆瓣酱的做法

    发表日期:2020-05-09 浏览量:142

    材料:红辣椒500g、油适量、盐适量、豆瓣适量、豆豉适量、甜面酱适量、姜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量 做法: 1、红椒切碎,豆豉切碎,准备辣...

  • 拌饭神器东北大酱家庭做法

    发表日期:2020-05-09 浏览量:195

    大酱发酵起源于我国已有几千年的历史。经研究表明,大酱不仅具有丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物等起营养作用的食品第一功能,和独特色香味的食品。第二功能,也具有人体生理...