拌饭酱食谱网

下饭神器沙茶酱闷鸡翅

主料：鸡翅中8个 沙茶酱1大汤匙 蚝油1汤匙 老抽1汤匙 生抽1汤匙 白糖半汤匙 清水适量 食用油适量 做法： 把鸡翅中洗净，用叉子在鸡翅上面扎一些小眼，以方便入味。 锅中烧开水放入鸡翅焯...

下饭神器虾酱炒花菜

主料：花菜1棵 虾酱适量 配料：葱姜蒜适量 小米辣半个 生抽适量 做法： 葱姜蒜切沫, 小米辣切圈； 花菜摘好焯水三到五分钟，保留花菜爽脆的口感； 锅中倒油，爆香葱姜沫和小米辣； 倒入...

下饭神器懒人炒虾酱

主料：虾酱2袋 鸡蛋2个 配料：葱适量 做法： 鸡蛋打入碗中稍微稍微打散 超市购买的袋装虾酱剪开也倒入碗中。 葱切碎也加入碗中搅拌均匀。 锅中倒入平时炒菜两倍的油，油少的话会粘锅 炒...

下饭神器老干妈蒸茄子

主料：老干妈牛肉末豆豉油辣椒，茄子 配料：老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，葱，芝麻，蒜 做法： 1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 2、将整只茄...

下饭神器老干妈炒苦瓜

主料：苦瓜1根 五花肉100克 配料：大蒜适量 油盐适量 老干妈豆豉酱适量 洋葱适量 红辣椒适量 做法： 1.准备好原材料； 2.苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分； 3.烧热锅，...

下饭神器甜面酱拌肉丝

主料：鸡胸肉1块 配料：甜面酱两勺 植物油适量 生抽两勺 糖1勺 做法： 1.鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀 2.锅烧热，放入适量植物油，倒入鸡肉丝，翻炒至变色盛出 3.锅中底油，小火，放入两勺...

下饭神器凉拌生菜

主料：生菜500克 配料：蒜3瓣 欣和甜面酱3大勺 糖1勺 鸡精少许 香油1勺 做法： 1.生菜洗净，控水 2.锅中开水煮生菜，断生马上捞出，控水 3.蒜瓣剁成末 4.锅中放油80克，爆香蒜末，放甜面酱，...

下饭神器甜面酱炖排骨

主料：排骨500g 欣和甜面酱30g 配料：葱适量 姜适量 八角两个 桂皮一小块 香叶两片 老抽1勺 盐适量 鸡精适量 冰糖适量 做法： 1.排骨焯出血沫； 2.把焯好的排骨洗净； 3.锅中放油，油热 放八角...

下饭神器酱爆鱿鱼须

主料：鱿鱼须适量 配料：油适量 精盐适量 小葱适量 生姜适量 欣和甜面酱适量 料酒适量 做法： 1.葱姜切细丝，备用。 2.鱿鱼须洗净后，分割成根。 3.把鱿鱼须切成大段。 4.用少许精盐、料酒...

下饭神器虾酱蒸五花肉

主料：金菜地鲜虾酱100克 五花肉500克 配料：姜20克 大葱40克 生抽10克 鱼露3克 糖5克 花生油10克 淀粉20克 做法： 1.五花肉洗净切成薄片备用； 2.五花肉片放入一容器中，放入姜丝和葱丝； 3.加...

下饭神器虾酱蒸鸡蛋

主料：虾酱一勺 鸡蛋2个 配料：葱3根 做法： 1.虾酱用凉开水调成稀状 2.打入入鸡蛋 3.加葱花搅拌均匀 4.蒸10-15分钟即可...

下饭神器五香酱牛肉

主料：牛腱子肉一块 配料： 欣和甜面酱一匙 海天黄豆酱一匙 生抽二匙 老抽半匙 盐少许 五香粉一匙 八角3个 姜片3片 香叶二片 冰糖3颗 做法： 1.新鲜的牛腱子肉，均匀的涂抹上甜面酱，腌制...

下饭神器电饭煲卤鸡腿

主料：鸡腿6个 配料：油适量 蚝油适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 姜粉适量 辣椒粉适量 水适量 海天黄豆酱适量 葱适量 姜适量 做法： 1.鸡腿冲洗干净 2.改刀便于入味 3.加盐，葱，姜...

下饭神器酱烧排骨

主料：排骨750克 豆瓣酱一勺 黄豆酱一勺 姜适量 配料：料酒适量 红米椒适量 八角适量 冰糖适量 做法： 1.准备好排骨，清洗干净 2.准备好一勺豆瓣酱和一勺黄豆酱 3.豆瓣酱和黄豆酱倒入排骨中...

下饭神器高压锅酱烧猪蹄

主料：猪蹄750克 配料：姜适量 鹃城牌红油郫县豆瓣酱一勺 八角适量 桂皮适量 香叶适量 红辣椒适量 冰糖适量 海天黄豆酱一勺 油适量 料酒适量 鸡精适量 蚝油适量 胡椒粉适量 做法： 1.猪蹄剁...