拌饭神器自制香菇肉酱

发表时间:2020-05-12 浏览量:次

主料：五花肉250克干香菇100克海天黄豆酱3大勺
配料：大葱1根生抽2大勺老抽2小勺糖2小勺姜末适量料酒适量

做法
    1、干香菇泡发，切小丁。
    2、猪五花肉剁成肉末，放入料酒腌制20分钟。
    3、锅内放油烧热，放入姜末炒干炒香，再放入剁好的肉末，炒干水分煸出油。
    4、再放入老抽，生抽，糖，和发好的香菇，加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右。
    5、最后放入葱花，再略炒。