下饭神器老干妈香辣酱烧排骨

发表时间:2020-05-09 浏览量:次

主料：猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙
配料：独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量

做法
1.排骨洗净斩段过水，捞出沥干水分。

2.姜、蒜均剁末

3.锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末爆出香味

4.再下老干妈香辣酱稍炒。

5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。

6.加水没过排骨，加盖大火烧沸改小火。

7.烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌