下饭神器自制家庭版肉酱

发表时间:2020-05-09 浏览量:次

主料：猪绞肉150克豆瓣酱50克
配料：蒜末15克姜末15克葱末10克辣椒末10克盐少许冰糖1小匙米酒1大匙水800毫升

做法
1、取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、姜末爆香。

2、将作法1的锅中放入猪绞肉炒散，加入豆瓣酱与所有调味料炒香。

3、将作法2加水煮滚后，以小火煮30分钟，加入辣椒末、葱末略煮即可。

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