下饭神器老干妈风味豆豉酱爆香干
发表时间:2020-05-09 浏览量:次
主料:香干,猪后腿肉,榨菜,老干妈风味豆豉酱 配料:葱,姜,红辣椒,盐,鸡精,糖,老抽 做法 1、香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒、姜、葱切碎。 2、锅烧热,倒入油,烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香。 3、加入一大勺老干妈风味豆豉酱和老抽翻炒。 4、倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒,加入一点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可。 |
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