下饭神器虾酱烧豆腐
发表时间:2020-05-09 浏览量:次
主料:虾酱2勺 老豆腐1块 胡萝卜2片 五花肉10克 配料:葱姜蒜末5克 淀粉2勺 花椒粉少许 糖1克 小葱少许 香菜末少许 做法 1、豆腐切块,五花肉和胡萝卜切丁; 2、豆腐放入开水中焯一下捞出控干水分,下油锅煎至凉面变色; 3、起锅热油,下葱姜蒜爆香,下五花肉、胡萝卜丁、虾酱和花椒粉翻炒均匀; 4、加半碗水烧开,下豆腐煮6-8分钟; 5、加入盐、糖调味,出锅时撒点葱花和香菜即可。 |
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