自热火锅的原理及使用方法

自热火锅多变的口味和丰富的搭配远超方便面成为成为近期火爆的速食产品，尤其疫情期间取代方便面成为大家囤积食品的首选。下面为大家介绍自热火锅的原理及使用方法，以便大家更加了解和使用自热火锅。

自热火锅的原理

自煮火锅，顾名思义就是不插电不开火，加冷水自煮的火锅全套。

自煮火锅的热源技术来源有发明专利的发热包。这个多用途发热包，主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，

加入冷水，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，用来蒸煮食物。

我们根据产品菜品对自煮火锅的热源能量进行了配套设计。高温蒸煮保持时间在前15-20分钟，食物热熟之后降至100℃，60分钟后降至60℃，可持续

提供热量至120分钟左右。整套产品，发热过程无任何污染，没有任何安全隐患。军用食品已大量利用此技术，在国外发热包的应用也是非常广泛。

自热火锅的正确使用方法

1、打开盒盖，将盒子、食材盒加热包取出并摆放整齐，然后撕开火锅调料包倒入内盒中。

2、接着将粉条包和菜包倒入盒内搅拌均匀。

3、加入凉水至恰好没过菜品即可，然后搅拌均匀

4、撕开加热包外面的塑料包装，将加热包放入外盒，加凉水至刚淹没加热包即可。

5、迅速放入内盒，盖上盒盖，注意盒盖排气孔，防止烫伤。请务必注意：不要将加热中的盒子直接放在耐热性差的平台上(例如玻璃桌面)。

6、耐心等待15分钟后，搅拌均匀即可食用到热气腾腾的火锅了。